Gözleme makinesini açma adımları aşağıdaki gibidir:
Malzemeleri hazırlayın : Bir parça çiğ domuz yağına veya bitkisel yağa ihtiyacınız var.
Panın temizlenmesi: Gözleme tavasının iç ve dışını iyice temizlemek için bir sünger ve deterjan kullanın ve sonra nemi silin.
Pan Panını Kred Et: Tavayı kurumaya orta veya düşük ateşte yerleştirin, ardından tavayı başlatmak için düşük ateşe dönün.
Grease : Domuz yağını düşük ateşte ısıtın ve yağı rafine ettikten sonra, yağı tavanın her köşesine eşit olarak uygulamak için bir fırça veya bez kullanın. Yağın tavaya tamamen nüfuz edebilmesini sağlamak için bu işlem üç ila beş dakika sürmelidir.
Cooling: Isıyı kapattıktan sonra tava doğal olarak soğumaya bırakın ve temizlemek için acele etmeyin.
Adımlar: Yukarıdaki gres uygulamasının yukarıdaki adımlarını iki ila üç kez tekrarlayın ve daha sonra yağ filmini daha sağlam hale getirmek için yaklaşık altı saat bırakın.
Kullanım için başvuru: Pan açıldıktan sonra, yapışmaz kaplamaya zarar vermekten kaçınmak için önce temizlemek için deterjan kullanmayın. Tavanın altını yüksek ateşle kurutmaktan kaçınmak için kullanırken ısıya dikkat edin.
